冷麺館│手打ち冷麺専門店は旨かった!鶴橋のおすすめランチ

冷麺館の冷麺

大阪市東成区の鶴橋にある冷麺館に行ってきました。

鶴橋の冷麺といえば冷麺館!とても有名なこの冷麺館が作る麺は手打ちでとてもコシがあってかなり美味しいんです!冷麺が食べたくなる暑い夏の日にはもってこいのお店です。

この記事では冷麺館の冷麺の食レポについて紹介します。

冷麺館│アクセス・予約・営業時間・定休日

 

店名   :冷麺館 鶴橋店
ジャンル :冷麺、焼肉、韓国料理
TEL    :050-5570-5126
予約   :可
住所   :大阪府大阪市東成区東小橋3丁目19-9
最寄駅  :各鶴橋駅 徒歩3分
営業時間 :11:30~15:30  18:00~23:30
定休日  :水曜日
平均予算 :1,000~2,000円
カード  :不可
席    :25席
個室   :無
禁煙・喫煙:完全禁煙
駐車場  :無(近隣パーキング有)

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冷麺館│どんな店?店内の雰囲気・混雑状況・待ち時間は?

冷麺館の外観

冷麺館は大阪市東成区の鶴橋にある冷麺専門店です。冷麺専門店だけあって冷麺へのこだわりはすごいです。麺は厳選されたそば粉だけを使用してコシのある弾力のある麺に仕上げ、スープは鶏ガラと牛骨、にんにく、野菜を絶妙な火加減で炊き込んで透明感のあるスープに仕上げています。

冷麺館はJR・近鉄鶴橋駅から徒歩3分のところにあります。大通りに面しているのですが周りにお店がたくさんあるのでパッとは見つけにくいかもしれません。

冷麺館の内観

店内はこじんまりとした雰囲気で全部で25席あります。僕は昼の13時ごろに行きましたが幸い待ち時間はありませんでしたが店内はほぼ満席状態でした。念のため予約は事前にしておいたほうがいいかもしれません。

冷麺館の内観

冷麺館は冷麺専門店なのでイチオシは冷麺ですが、他にもビビンバやちりとり鍋などいろんなメニューがあるのでレパートリーには困らない印象でした。下のほうにメニュー表の写真をのせているので参考にしてください。

冷麺館│手打ち冷麺(900円)の食レポ

お店に入ってさっそく「手打ち冷麺」(900円)を注文。まず最初に出てきたのがこれ!

冷麺館のおにぎりとキムチ

韓国のりおにぎりとキムチ!冷麺を注文するとセットでついてくるみたいですが、これがまじで旨いんです!こんなにうまいおにぎり久しぶりに食べました。韓国のりが本場の味で旨いしおにぎりにも具材がたくさん入っているし、キムチがほどよい辛さと旨味があって最高の組み合わせです。まだ冷麺がきていないのにこの時点で結構テンションが上がっていました。笑

そこから待つこと5~8分くらいで冷麺が登場!

冷麺館の冷麺

見た目が美しいですね~!ほんとにスープが透き通っていて透明です。

冷麺館の冷麺

具材はたまご、きゅうり、チャーシュー、スイカが乗っています。運ばれてきたときは麺がつながっているのですが1本1本が長いので店員さんがハサミでばっさり切ってくれます。

冷麺館の冷麺

麺を見てみると半透明でツルツルしています。掴んでみるとわかりますがとても弾力があります。ではいざ食べてみます!

冷麺館の冷麺

旨い!こんなにも麺に味がする冷麺は初めて食べました!めちゃ旨いです!スープは鶏ガラのダシがしっかり効いていて美味しすぎて箸が止まりません。麺にコシがあって食べ応え抜群です。

麺を食べ終わったあとスープも飲み干したくなるほどスープも美味しかったです。こんなにシンプルな冷麺なのに間違いなく今まで食べた冷麺の中で一番美味しくて大満足の冷麺でした。

冷麺館│メニュー表

冷麺館のメニュー表もあわせて載せておきます。

冷麺館のメニュー表 冷麺館のメニュー表 冷麺館のメニュー表 冷麺館のメニュー表 冷麺館のメニュー表 冷麺館のメニュー表

冷麺館│感想・評価・評判

冷麺館は麺、ダシともにこだわりぬいた絶品の冷麺を食べられるお店です。こんなに深みのある冷麺ははじめて食べました。これまで食べた冷麺とは一線を画しているので是非一度味わってみてください。

暑い夏の日に冷たいおいしい冷麺をたべに足を運んでみてください。

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